《数字时代核心素养导向的化学课堂教学实践研究》  

活动之一：化学讲座《化学上重要史实和化学家小传》

 主讲人： 任信

课程性质：化学是研究物质的组成、结构、性质、转化与应用的一门基础学科。其特征是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质，化学是推动人类社会可持续发展的重要力量。义务教育化学课程对落实立德树人根本任务、促进学生德智体美劳全面发展具有重要价值。化学有利于激发学生对物质世界的好奇心。形成物质及其变化等基本化学理念，发展科学思维，创新精神与实践能力，养成科学态度和社会责任，为学生的终身发展奠定基础。

化学史

（一）史前期：从远古到公元前1500年，化学作为一门技术，实际上已经开始出现了。尽管这个期间没有文字记载，但在中国、埃及、印度、巴比伦和后来的希腊、罗马，都可以找到人类利用化学的遗迹。猿人就知道用火，知道用火煮东西和烧制陶器。这是最早的化学开始。

（二）炼丹时期：大体在公元前1500年到公元1650年，在这个时期中国在化学方面的著作最多，例如《参同契》、《道藏》以及重要的本草书对我国的古代化学有了详细的记载。在欧洲阿拉伯、埃及、希腊，在1572年有一部书，书名是《炼金的化学方法》 ，而且还出版了《化学原理》。许多学者如帕拉图、亚里士多德、都写了有关化学方面的书

（三）医药化学时期：在1500-1700年这两百年间，欧洲的复兴时期， 出版了许多化学著作，例如中国明崇祯十六年李天经和汤若望翻译了 《坤舆格致》，就是德国冶金学家阿格里坷垃写的书。

（四）燃素时期：这个时期是1650-1775年，尽管他们的理论是不正确的，但他们做了很多实验，积累了很多的感性知识。一直到1661年英国化学家波义耳写了《怀疑派化学家》，才开始对元素理论有了基本的认识。

（五）定量时期：这个时期开始利用化学解决工农业上的许多问题，并利用定量的化学实验建立了不少化学基本定律。道尔顿提出了原子学说；法国化学家拉瓦锡建立了燃烧作用的氧学说，都为现代化学的发展奠定了基础。

（六）科学相互渗透时期；这个时期基本上从二十世纪初开始，物理学提出的量子论让物理和化学有了共同的语言，另一方面化学也和生物学、地质学等学科渗透，是过去难以解决的蛋白质、酶等结构问题，都逐步得以解决。

（七）绿色化学、学科融合:绿色化学作为学科前沿方向，逐步形成绿色化学对化传统化学思维方式的更新和发展，从源头上消除污染，从经济观点上认，它是合理利用资源和能源，降低生产成本符合可持续发展

      化学家小传

1.墨子    公元前476或480年—公元前390或420年），名翟，春秋末期战国初期宋国人，曾担任宋国大夫 。中国古代思想家、教育家、科学家、军事家，墨家学派创始人和主要代表人物。

墨子是墨家学说的创立者，创立了以几何学、物理学、光学为突出成就的一整套科学理论。在《墨子》里提出“端”字，我们从化学史的立场上来看，它就是现代原子学说的雏形。

2.古希腊原子论的倡导者----德谟克利特  他出生于希腊北部的一所小城里，他最早宣传原子学说，他认为一切事物的始基是原子和虚空，其余的都只是幻想。

3.炼丹术---葛洪  在我国历史上搞炼丹术的人中，最著名的就是晋朝的葛洪，他承袭了早期的炼丹理论，结合儒家和道家的思想，运用道教的宗教势力，整理了当时流行的各种炼丹术，撰写炼丹著作，成为炼丹史上一位承先启后的人物。他认为一切物质都可以变，在诚心的要求和适当的条件下，就可以变成最宝贵的仙丹和黄金。其实他做的化学实验大致就是：硫化砷、硫酸铜能在高温下被炭还原为铜砷混合物在与丹砂起作用，就可以得出黄色的铜、砷、汞的混合物，它的颜色金黄，被视为宝丹，其实就是现在的合金。

4. 推翻燃素说的学者---拉瓦锡  在十七世纪初期，欧洲流传着燃素学说，燃素说是普鲁士医生施塔尔提出的，他认为燃烧反应：可燃物--燃素=灰烬；  金属--燃素=煅灰。燃素说很不科学，但风行了一百多年。许多著名的化学家，舍勒、普利斯特里、卡文迪许都拥护燃素学说。拉瓦锡以前是学习法律的，他20岁的时候已经得到法律学士学位，并获得律师开业证书。但他家里富有，他不急于去当律师，他的兴趣转向了自然科学。他最早感兴趣的是植物学，他采集了很多植物标本，他需要上山，这个期间他学会使用了气压计。后来他受地质老师的建议，他去学了化学，他在化学上造诣很深，他发现了空气的组成，他推翻了燃素学说；自古以来以来，人们一直认为水是一种元素，拉瓦锡不这样认为，他认为水是有氢和氧组成的；他在发酵的工作上也有一定的成就；他也是最早研究呼吸作用的科学家，他认为人在安静和运动的时候需要的氧气是不一样的。但人无完人，他认为地球含量很少存在的物质不是元素，例如黄金，他认为不是元素。

5. 近代原子学说的奠基人---道尔顿  在恩格斯的《自然辨证法》中记载着，化学中的新时代是从原子论开始的，化学的始祖不是拉瓦锡，而是道尔顿。道尔顿出生于英国西北部的一个小农村。当时西北部的文化水平是很落后的，他离开了家乡来到城市里边工作、边自学、边研究的道路。道尔顿最初建立了科学原子论的基础，这一伟大功绩是永存的，不会被人忘记的。

6. 创立分子学说的化学家----阿伏伽德罗  

阿伏伽德罗是意大利人，出身于一位著名律师家庭，他也是取得了法学学士学位，并且做了好几年的律师。他在24岁起对数学和物理产生兴趣。他在1811年提出了同体积的气体在温度相同压力相同时，含有相同数目的分子。这就是阿伏伽德罗理论。并且每一摩尔含6.02×10²³个分子，这个阿伏伽德罗常数在科学上也是一个十分重要的数字。

7. 我国的近代化学的启蒙者---徐寿

徐寿是江苏无锡人。出身在一个地主家庭，他开始学习化学在1855年，他主要是翻译外国著作，他对中国传播化学知识起到了历史作用。他可以把化学知识用中文来表示.例如SO₄H₂硫酸分子可以用硫养四轻二来表示。他的第二贡献就是介绍化学知识注意系统性。他就这样有系统有步骤的译述了科学书籍，传播了新的化学知识。

8. 俄罗斯的天才科学家----门捷列夫

门捷列夫诞生于西伯利亚的托波尔斯克城的一个中学校长家里，他虽然是一位自然科学家，对于科学兴趣也是多方面的，他的天才表现在他找到了元素的性质周期性地随着它们的原子量而改变的规律，编成了第一张元素周期表。更突出地表现在他能够科学的预言一些新元素的存在和它们的性质，而且他的预言竟然与后人的发现取得了惊人的一致。这一点也使元素周期表有资格成为颠扑不破的真理。

9. 马和发现氧气的问题  ：

  克拉普罗特说过他的朋友见过一本中文抄本，抄本的题目是《平龙认》，里面记载了马和发现氧气的问题。他提出了四点：第一。空气中有阴气和阳气；第二，阴气可与硫磺等物起作用；第三，由火硝等加热可以制出阴气；第四，水中也有阴气。这手抄本中的阴气似乎就是指的是氧气。

  学习化学的方法。